大義名分？

successful aging（成功した加齢）

人は必ず老いていく。

これは避けられない事実です。

「不老不死」は不可能ですが「サクセスフルエイジング」は誰もが望むあり方ではないでしょうか。

大規模疫学研究の結果、毎日1，2杯のワインが、「成功した加齢」を達成するためにもっとも望ましい飲酒形態であることが明らかになったという米国ボストン大学医療センターからの研究報告。

13,894名の看護師を対象とした米国大規模疫学研究で、中年期の飲酒とサクセスフルエイジングの関係が 検討されました。

サクセスフルエイジングとは70歳の時点で主要な慢性疾患（循環器疾患、がん、脳卒中、糖尿病）がなく、認知症でなく、身体の障害がなく、精神的な問題もないこと。これらの条件を満たしたのは全体の11%に過ぎなかったそうです。

データ解析の結果、ワインの適度の飲酒者がもっともサクセスフルエイジングを達成しやすいことが明らかになりました。一番ベネフィットを得たのが

・一日ワイングラス1〜2.5杯を飲む

かつ

・週に最低でも5日飲む

人々だったそうです。

結構な量と頻度だと感じるのですが、ワイン党には朗報ですね。

（私も単に堂々とワインが飲む理由を見つけたというところです。）

もっともこれは「飲むなら何のお酒をどの位飲むのがいいのか」のお話。

お酒を飲む習慣のない方がサクセスフルエイジングの為にわざわざ

飲むことはないと思います。

残暑

空には入道雲
ジリジリする日差し

まるで真夏の様な残暑です

肌にジリジリ日が当たると何が起こるでしょう？

答え：日焼け

正解。
最もポピュラーです。

実は日焼けだけではなく
日が当たることで皮膚ではビタミンDがつくられて
いることはご存知でしたか？

皮膚中のコレステロールに日が当たることでプロビタミンD3
ができ、それが肝臓と腎臓で代謝を受けてビタミンDと
なり、カラダで利用されていきます。

小腸や腎臓でカルシウムの吸収に働いたり
骨で働いたりするのです。

どの位日に当たればいいかというと、日本ではちょっと
近所にお買い物にいく程度の時間で充分だといわれますので
ビタミンDのためにわざわざ外で日光浴をする必要は無いよう
です。（紫外線の害の方が大きくなります）

猫の毛づくろいも毛の表面にできたビタミンDをなめて
体内に取り入れるためだそうです。

ところが緯度の高いカナダではビタミンDのサプリメントを
服用してもなお、妊婦さんはビタミンD不足に陥るようです。

残暑きびしく、外にでると

「ひえ〜あっつ〜〜〜」

となりますが、お日様はカラダにとって害だけではないんですね。

国民栄養調査では日本人にビタミンD欠乏症はほとんどないと言われますが
昨年アメリカで血液検査をしてもらったところ血中のビタミンDは
アメリカの基準値の遥か下。

基準をどこのレベルにおくか。ですね。

明日から雨で少し涼しくなりそうですね。
ちょっと、ほっとします。

一箱1000円

日本禁煙学会がタバコを一箱1000円にする様、厚生労働
大臣に要望書を送ったというニュースがありました。

欧米の先進国では既にタバコの価格は一箱700〜1200円。

そういわれればハワイのABCストアでタバコを買った
日本人（新婚？）夫婦があまりにタバコが高すぎて
レジ前でもめていた光景を思い出しました（笑）

同学会では1000円だったら9割が禁煙すると予想。
未成年者の禁煙にもつながるとしています。

と、そのインターネットの関連ニュースをみたら
「中高生、たばこ高く禁煙に。昨年の値上げが効果」
という記事が。

禁煙の理由は
「健康にいいから」についで
「お金の節約」

中高生が「若いオヤジ」化しているのが苦笑でした。

元喫煙者として振り返ると本当に高いお金を払って
わざわざ不健康になった上に余計な税金を払う
「高額納税者」だった訳です。

私は一箱1000円、個人的に賛成です。

センテナリアン

百寿者のことを「センテナリアン」と呼びます。

100歳以上（９月１５日時点）の高齢者が47,756人となったと
厚生労働省が発表しました。

41年連続で過去最多を更新。
女性が全体の約87％を占めているようです。（う、強い・・）

人口10万人あたりの100才以上の比率は都道府県でいうと島根が最多。
次いで高知。ストレスが少なくで食生活も自然なイメージですね。

長寿イメージの沖縄は3位。
順位を下げてしまった模様です。
（100才以上が減ったというより、人口との比率の為、沖縄の人口増で
順位が下がったのかもしれないと厚労省は言っています）

上位13位まで西 日本の県が占めていて「西高東低」。

人間のカラダは基本的に120才まで生きられるようになっている様です。

それを、生活習慣やら食生活やらでわざわざ縮めてしまっているのが
現代とか。

逆にオプティマルヘルス（最善の健康）を目指して行動していたら
100才は軽く生きられてしまう訳です。
人生の計画は100才で考えておいた方がいいかもしれません。

まだまだ、先は長い。

「何で」作るか

お友達のサプリメントアドバイザーHさんから教えて頂いたニュースです。

熱伝導率の高いアルミニウムと保温性の高いステンレスを組み合わせた
「全面多層構造」の調理器具で調理した野菜の摂取で、動脈硬化の原因
とされる酸化 LDLの値を下げられることが、武庫川女子大学国際健康開
発研究所（兵庫県西宮市）の実験で分かったようです。

薬ではなく、食品の摂取で効果が実証されたのは初め て。

　実験は、1人暮らしの大学生90人を
(1)全面多層構造の調理器具を使用し1日350グラムの野菜を摂取
(2)一般的な器具で同量の野菜を摂取
(3)通常の生活を続ける

の3グループに分けて実施。
2週間後に血液と尿を検査すると

(1)のグループのみ酸化LDLの平均値が17．1％低下。

(1)と(2)のグループで動脈硬化予防に効果があるとされる血中
ビタミンCとベータカロテンは増加した。

全面多層構造の調理器具は熱効率が良く、短時間に少量の水で
野菜をゆでる「無水調理」が可能。このため、水に溶けやすい
ビタミン類や熱に弱い栄養素を保ったまま、効率的に摂取できた
とみられるというのです。　

そういえば、以前、管理栄養士の佐野量子先生が
「デリでお惣菜を買う時は汁をたっぷり入れてもらいます。
なぜならほとんど栄養はそっちの方に出てしまっているから」
とおっしゃった事を思い出しました。
（売り場のヒトに変な顔をされるそうですが・・・）

加熱がビタミンを壊すのではなく、加熱で植物の細胞がこわれて
ビタミンが水に流れ出してしまうそうです。だから無水調理が
有効なんですね。

野菜を食べるということは
野菜という形をたべるのではなく
そこに含まれる栄養素をいただくのだとすると
せっかくの自然の恵みを無駄にしないためにも賢い調理方法を
選びたいものです。

無農薬、有機栽培野菜といった「何を」も大切ですが
さらに「何で」つくるかも大事なポイントなんですねー。

チョコ好きにgood news？

8月にパリで開催されていた欧州心臓学会で
「ダークチョコレートには心代謝障害の発症リスクを
減少させる効果がある」ことが示されました。

これまで、いくつかの論文でカカオ豆をベースにした
菓子類は血圧低下や血流改善に関連していることが
わかってきていました。

カカオ豆に含まれる抗酸化物質の効果と考えられてきました
が、どうやって効いているのかが不明でした。

今回の報告では、チョコレートの消費が多いグループは
少ないグループに比べて

心血管疾患を37%
脳卒中を29%

減少させていることがわかったようです。
が、まだまだ検証は続きます。

やったー！チョコレートは身体に良いんだ！
と喜ぶのは、やや早計。

ひとつ確実に言えることは

「抗酸化物資はビターカカオに含まれているのであり
砂糖や脂肪分に含まれているのではない」

原材料名の最初に砂糖が表示されているチョコレート
（最初にかかれている物が一番含有量が多い）は
食べ過ぎると

抗酸化のメリット

より

肥満・糖尿病・心臓病になるリスク

が上がるので注意が必要です。

諸刃（もろは）の剣

イエール大学の研究でこんなことがわかってきました。

「フリーラジカル（活性酸素のグループ）が肥満マウスの
食欲を抑制。」

脳の視床下部という部分でフリーラジカルが食欲を
コントロールしているとか。

正常なマウスでは視床下部で血糖や満腹ホルモンを
感じる神経細胞が働くことによって食欲を抑制します。
この時に視床下部の神経細胞でフリーラジカル濃度が高くなっている
らしいのです。

一方、肥満マウスではその神経が反応せず、視床下部のフリーラジ
カル濃度も低い。実験では視床下部の脳細胞の働きを調整する
ことでフリーラジカルの濃度をあげたところエサの量が減ったと
報告されています。

えっ？フリーラジカルでやせられるのか？？

フリーラジカル。
身体の老化を促進してしまう因子として有名です。
ほとんどの生活習慣病の原因とも言われています。

一方、免疫に働き身体を守っていますが、今回の実験で
肥満を抑制している可能性も出てきた訳です。

まさに諸刃の剣。うまくはいかないものです。

老けるか、それとも太るか。

難しい二者択一ですね・・・（笑）

※あくまでネズミの脳での実験です。ヒトがタバコを吸ったりして
活性酸素をふやしてもやせる訳ではありませんので良い子は真似
しないでください。














週末の信州。朝はこんなに
気持ちいい夏空。















帰りは土砂降りでした。

前もって。

受胎前後に総合ビタミン剤を摂取していた女性は未熟児の出産が少なかった。

デンマークの疫学調査で女性(35,897名)を対象に受胎前後12週間の総合ビタミン剤使用と早産児、未熟児の関係について検討した結果。

受胎前後の総合ビタミン剤の摂取は早産児、未熟児のリスクを低下させる可能性があることから、研究チームは、受胎前後の総合ビタミン剤のタイミング及び頻度と出産状況についての調査を行ったようです。

・早産のリスク
受胎前及び受胎後総合ビタミン剤常用者(4-6週摂取)で、BMI25未満の妊婦の場合、早産のリスクが低下。（肥満の妊婦さんではこの関係はみられませんでした）

・未熟児のリスク
総合ビタミン剤の摂取と未熟児の関係は、妊婦が肥満かどうかとは無関係に、ビタミンの摂取で未熟児は減少したそうです。もっとも強い関係がみられたのは、受胎後の常用者の場合。

受胎前後の総合ビタミン剤の摂取は未熟児のリスク普通体重者の早産児のリスクを低下させるようです。

お腹の赤ちゃんはお母さんを通じて栄養を取り込むしかないのです。
お母さんに食や栄養の知識がないと赤ちゃんは大迷惑（？）

例えばお母さんが妊娠中に充分な栄養が取れていないと生まれた赤ちゃんが大人になった時の糖尿病のリスクが高くなると言われています。

これからお母さんになる皆さん。

前もって、まずは自分自身のカラダをちゃんと作っておきましょうね。

未病

週末は大阪のセミナーでした。

今回、突発性難聴を患ったのですが、世の中には
相当沢山同じ病気の方がいらっしゃるということを
改めて認識しました。

お友達が突発性難聴で・・という方が多かったです。

自分で経験して身にしみたのですが、聞こえないのは
つらかったですし、耳鳴りも徐々になれてくるものの
しんどかったです。

突発性難聴の原因は解明されていませんが、
疲労やストレスで起こってしまうと考えられています。

今回のセミナーのテーマは「疲労」。

人間の脳は高次に発達しているために
疲れを自覚しにくい。またやりがいや楽しさが
疲れをマスキングしてしまうのです。

仕事をしていて「もう楽しくて疲れなんか感じない！」
と思っている方もいらっしゃるでしょう。
でも疲れによるダメージは蓄積されていきます。

セミナーではこんなことを話しているのに
自分自身がその疲労による病気になってしまうとは！

突発性難聴をはじめとするストレス症候群は、なって
しまうと回復がなかなか難しい。

疲れている自覚が無くても、疲れているという前提で
栄養や休養のケアをしていくことが大事なのだと
改めて実感しました。

「未病」の段階の対策が要です。















ランチで頂いた生麺のパスタ。
シコシコで美味しかったです。
大阪は食が美味しくて安い！
さすがです。

顛末記（後編）

病院で治らないと言われたとき、
これだけは避けたいという行動があります。

薬や西洋医学でダメならば、と

インターネットで

「病名」　「サプリメント（健康食品）」

で検索をかけることです。

（実際、やってみた・・・）

アドバイザリースタッフの私が言うのもナンですが
ネット上の情報は玉石混交。

よくわからない療法や食品を高額で購入するハメに
なりかねません。
なにより時間との勝負のこの病気にグズグズしている
と治るものも治らない。

もし何らかの情報を得たいとき、オススメなのが
PubMed（パブメド）というデータベースです。

これはアメリカ国立医学図書館の国立生物工学情報
センターが運営する医学・生物学分野の学術文献
検索サービスです。

自分の病気がサプリメントなどで回復したという臨床データ
もあったりして参考になります。

こんな情報を無料でありがたい！という論文の山。
さすがアメリカ、太っ腹！

唯一の欠点が

全文、英語・・・・・(T_T)

（唯一の欠点というより致命傷か？）

辞書を片手に自力で行くか。
英語がわかる友達にメールするか。

さて今回

突発性難聴

英名：
Sudden Deafness(またはSD)
Sudden Sensorineural Hearing Loss (またはSSHL)

検索窓にこの単語を入れて
スペースをあけて

vitamin
herb

など入れてみると。

いくつかの論文の中に知ってる単語を発見！

それはGinkgo biloba（イチョウ葉）

そしてVitamin E　VitaminC

さらにCoQ10

知っている単語に出会って救われた思いでした。

摂取量、期間、病状など細かい記載がある論文から
数字を拾って自分が使用しているサプリメントに換算
一日当たりの量を決めました。


私はあくまで自分の責任において、病院の投薬と
並行して行いました。薬との相互作用もチェック。
またお医者さんの指示通り徹底的に安静を通しました。

ブログを読んで頂いた方から、ご心配のメールを頂戴して
しまいました。ありがとうございます。

取り急ぎご報告です。

現在、聴力はいきなり正常まで回復。
（普通、いきなりは回復しないらしい）

お医者さんは目を白黒させていましたが・・・。

・突発性難聴ならば通常こんな回復はしない
・こんな回復をするなら突発性難聴ではなかったのか

そんな思いがグルグルしていたのでしょうか。

ともあれ、カラダは治ろうとする。

その力をサポートしてあげられたのではないか。

今回は貴重な体験をさせて頂きましたm(__)m

お休みしてました 顛末記（前編）

それは７月末のこと。

突然、右耳が聞こえにくくなりました。

あれ？風邪？

耳鼻科に行くと内耳が腫れているとのこと。

ならば薬を飲んでしばらくおとなしくしていようと

するも翌日にはほぼ何も聞こえない。

突発性難聴？

そんな病名が脳裏をよぎりましたが耳鼻科の

先生は症状が違うと否定。結局セカンドオピニオン

を求めて（元）国立病院を再診すると病名は

「突発性難聴」。

この時点ですでに発症から１週間が過ぎていたため

聴力の回復は難しいとのこと。ほぼこの時点の

聞こえなさ度合い（ほぼ聞こえない）で固定して

しまうだろうと。

本当に聞こえない。

どんな雑踏の中にあっても、聞こえる左耳を塞ぐと

きこえるのは自分の耳鳴りだけ。

聴力検査でも測定不能なくらい聞こえていない。

どうするワタシっ？！

医者からサジを投げられた瞬間、自分のなかの

本気のスイッチがonになりました。

あーそうですか。

誰のものでもない自分のカラダ。

やるだけのことはやってみようじゃありませんか！

・・・つづく

妊婦さんとDHA

ω−3脂肪酸であるドコサヘキサエン酸（DHA）のサプリメントを妊娠中に

とることで、生まれてくる子供の病気を防ぐことができるのではないかと

いうエモリー大学の研究結果が発表されました。

メキシコで約1,100人の妊婦さんを無作為に

DHA（毎日400mg）摂取グループ
　　　　と
プラセボ（偽薬）グループ

に分け、女性から生 まれた約900人の子供について生後1、3、6ヵ月に

調べたところ、プラセボグループと比べDHA摂取グループの子供は、

風邪の発症が少なく、その期間は短いことがわかりました。

こういう臨床研究って、日本では、なかなかできなそうですね。

赤ちゃんはお母さんが摂ってくれる栄養が頼り。
とするならば、子供達の元気な未来を作る為にはまず
若いお母さんたち、いやいや、お母さん予備軍の女性への
「オトナの食育」アプローチが必須ですね。

食育ってその「家系」すら変えてしまうかも！















いつもお世話になっているYOKO先生
の新作デザート。先日打ち合わせの時
に頂きました。黙々と完食。相変わらず
オイシイ！のヒトコトでした。

選ぶのは消費者

厚労科学研究で葉酸やビタミンB6の摂取が脳卒中や心疾患の死亡リスクを
低減できることが明らかになった様です。（大阪大学大学院が分担した研究）

約６万人を対象の研究。一日あたりの葉酸とビタミンB6の摂取量で５つのグループ
に分け、１４年間の追跡調査を実施。 　

結果、女性では最上位群（摂取量が最も多かったグループ）は最低位群（少なかった
グループ）に比べて、心疾患の死亡リスクが

葉酸で50％
ビタミンB6で53％

も低くなったとしています。

こういう結果が出ても「あくまで食品で摂るのが好ましく・・・」などと
アンチサプリメント派からコメントが出そう。（目に見えるようだ・・・）

でも、それをどういう形態で摂るのかはあくまで消費者の自由だと
思うのです。

食品で摂るメリット、デメリット
サプリメントで摂るメリット、デメリット
両方をフェアに開示できる成熟した環境になるといいな。

その為のアドバイザリースタッフ、なんですけどね。