ダークチョコレートに含まれるポリフェノールには
様々な作用があることは近年の研究であきらかに
なってきています。
カカオ70%のダークチョコ30〜50gを毎日摂取すると
そのフラボノイド、ポリフェノール（抗酸化物質）が
血圧を下げる効果があることもしられています。
だったら、それを薬がわりに使えば一挙両得！
と考えた面白い研究がオーストラリアでされました。
8週間、毎日50g（板チョコ約一枚）のダークチョコ
を食べた被験者は降圧の効果があったにもかかわらず
約半数が「ちょっとムリ！」
20%が「ずっと食べ続けるのはムリ！」
と評判はボロボロだった様です。
多くはチョコレートの糖分、脂肪分が気になる
というのが理由のようです。
（強制されなくても、その位食べてるだろう？！と
思う量なのですが・・・）
サプリメントの話をしていると「私は食べ物でとりたい」
とおっしゃる方が少なくありません。
が、なにかの有用性（血圧が気になるなど）を目的として
抗酸化成分をとろうとすると
リアルな食品には抗酸化成分の他に必ず糖分、脂肪分、塩分
（余分３兄弟？）がついて回る訳です。
それにしても世界ではオモシロイ研究をしているものですね。
