2010年7月26日月曜日

ドーナツ

今日はケーキレッスンの日。

いつもコラボさせて頂いているYOKO先生。
(自称、栄養顧問のワタシ)

最近オープンしたサロンでのレッスンでした。

豆腐ドーナツとバターケーキ。
バターケーキは粛々と進行するのですが
ドーナツは大騒ぎ。

参加者全員での

生地作り
型抜き
揚げ
きなこまぶし

で、せっかくの新装のサロンがあわや粉まみれ。

ベトベトになりながらの奮闘
イジョ〜に盛り上がりました。

やはりお菓子は手作り無添加がいいですよ〜。

作るプロセスがまた楽し。
家族やお友達とぜひ!