糖尿病が強く疑われる人や可能性を否定できない
「予備軍」が合わせて2210万人と推計されること
が25日、厚生労働省の「2007年国民健康・栄養調
査」で明らかに！
10年前の1997年と比べ 840万人（38％）、
06年比でも340万人（18％）増え、
増加ペースが加速。
治療を受けている人の割合は上昇しているものの、
治療を受けたことがない人もなお４割近くに上って
いるとか。
もはや日本人の国民病とも言うべき糖尿病。
日本人は見た目はそんなに太っていないのに
糖尿病というケースが多いのです。
摂ったカロリーをしっかり溜め込むという特技（？）
で飢餓を乗り切ってきたエリート遺伝子。
飢餓とはほど遠くなった現代でも遺伝子たちは
エリートのプライドを失ってはいない訳です。
えらい！
だけどちょっと困る・・・。
私たちはそれをふまえてちょっとした工夫を
知恵として身につけるしかないのです。
食後にいきなり血糖値をあげないのがポイント。
よくGI値という言葉を聞きますが低GIな
炭水化物を避けること。
つまり「白い」「粉状の」糖質を避ける。
砂糖、ジュース、小麦粉でできたものなど。
菓子パン＋ジュース＋スナック
（よっ！コンビニゴールデントリオ！）
どんぶり＋うどんセット
（よっ！炭水化物重ね食い！）
たまになら止めませんが常用はやめたいものです。
お食事でどんぶりものやうどんを食べる場合は
サラダなど繊維質を含むものを一緒に摂るように
心がけてくださいね。
ちょっとした食品の選択や組み合わせで血糖の
急上昇が抑えられます。
そんな食習慣を身につけたら、サプリメントや
トクホもサポーターとして助けてくれるでしょう。
それにしても2210万人とは。
老若男女あわせて6人に１人か・・・
日本中おいしいものがひしめいているもんね・・・
