ちょっと油断をしたら、また週末です。
今回は山形でした。
「寒いので完全防備で」
と言われていましたが、例年になく
暖かいようです。
今回はセミナーのあとに
かねてよりおねだりしていた
「芋煮」をごちそうになりました。
天童地方では芋煮は
牛肉＆醤油味
と決まっているそうです。
参加されていた福島の方にお聞きすると
福島と山形庄内地方は
豚肉＆みそ味
だそうです。
ふと思って
「それは豚汁とどう違うのですか？」
「ま、同じですね」
「？？？」
今回セミナーは腸のお話でした。
芋煮＆ごちそうをいただきながら
お野菜やら（繊維質だ〜）
きなこやら（オリゴ糖だ〜）
みそやら（発酵食品だ〜）
と、みんなでチェックしつつ盛り上がるのも
おつなもの。
こころのこもった手作りお料理の数々。
ごちそうさまでした！
中にはど〜んと米沢牛。
豪華版です。
たっぷり頂きました！！
がっつり頂き
ぐっすり眠ったら
ばっちり6時に目が覚めました。
