2011年2月27日日曜日

にんじんさん

有機のにんじんさんが大量に届きました。ありがとうございます。

早速いただきましたが
(イジきたない?)

その美味しいこと!!

甘くて良い香りでした。

冬が寒いほど植物は自らのエネルギー源であるデンプンを貯蔵するため人間が甘く感じるようです。

今年、格別に寒かった福井ならではの味ですね。

育てた方とその思い、育った場所に思いを馳せられることって大事ですよね。

野菜にもサプリメントにも言えることかもしれません。