今日TVの県民ショーで
「沖縄県民は飲みのシメにステーキをたべる」
と衝撃の（？）レポートがありました。
夜中の２時に満席のステーキ屋さんの
映像も。何と早朝にステーキを食べる人も
いるようで摩訶不思議な光景。
理由は「二日酔いしないから」だそうで
？？？？？？？
あー、ひょっとしてたんぱく質ですかっ！？
確かに肝臓でアルコール分解するのに大量の
酵素（＝材料はたんぱく質）を使いますからねー。
よくカラダに良いつまみとして豆腐があげられる
のと同じ理由かもしれません。
それにしてもアメリカ文化の影響？と思いきや
当のアメリカ人にきいても「ひえ〜肉？酒には
ポップコーンだろう？」
ということで沖縄独自の文化のようです。
沖縄＝伝統食＝長寿というのは昔のお話。
二日酔い防止のためにとんだ代償を払うことに
なりませんよう、県民の方、お気をつけください。
（※ステーキないしは山羊汁がシメだそうです。
そういわれれば、昔、シメに山羊汁食べにいったわ。
嘉手納ロータリーの近くだったかしら？）
