健康相談

一枚の特定健診の受診結果がやってきました。

「健康相談」でございます。

最近、検査結果を見せて頂く機会が多くなり

ました。

それは何ともドラマチック。

その方の日常の生活が見えてくるようで

大好きです（不謹慎・・・？）

今回の方はよくお酒を飲まれる方で

如実に数字に反映されていました。

一時にあれもこれもアドバイスすると絶対

二度と口をきいてくれなそうなので（苦笑）

まずはちょっとずつ。

時間をかけて生活習慣で悪化した結果ですから

時間をかけて生活習慣を改善すれば戻るという原理です。

「メタボ用スーパーサプリ」を期待されていたかも

しれませんが、残念ながら・・・(^_^;

ちょっとずつ、確実に、粘り強くというか

しつこくいきますよー♪

大丈夫。自分があきらめそうになっても

私があきらめませんから（笑）

あとで相談した事、後悔するかも・・・ひひひ

長野

昨日、今日と一泊で長野でした。

きっと相当に寒かろうと覚悟していったものの

肩すかしを食らったような暖かさ。

町には雪の痕跡もなく、山々がうっすらと

冠雪しているだけでした。

やっぱり暖冬なんですねぇ。

さて今回は諏訪と伊那でのセミナー。

「スキンケアと栄養」です。

女性としては最大の（？）関心事である

お肌のエイジングに迫りました。

そうそう。

昨晩、参加された男性の方に質問を受けましたが

お肌の構造に男女差はありません。

ちょっとばっかり男性の方が皮脂分泌が多いだけです。

紫外線に当たればシミはできるし

お風呂でゴシゴシこすれば肌は乾燥して粉をふいてきます。

日焼けや乾燥を気にするのはどこか男らしくない！

などという風潮がありますが、きちんとケアを

して素敵なオジサマ、オトウサマになって頂きたい。

放置しておけば、日頃からお肌に気を使っている

奥様やお嬢さんたちとの差は開くばかり・・・

と力説しておきたいです。

件の男性は今日、サプリメント持参

で出勤されたとのご報告を奥様から頂きました。

素敵にエイジングしていってくださいね♪

また、今日はコラーゲンに関してのスルドイご質問も

頂き、その熱心さに刺激を受けました。

心のこもったお料理を沢山いただきました。

諏訪、伊那のみなさま、ありがとうございました。

↑

今日はいいお天気。

サービスエリアからの諏訪湖。

↑

伊那からの山並み。

心和む素敵な場所でした。

カラダがかゆい？

「サプリメントを飲むとカラダがかゆいんです」

すわ、アレルギーか？と事情を聞いていると。

お風呂上がりにかゆい。

下着のあとがかゆい。

冬場になってから特にかゆい。

？

え〜っと。

それ、肌の乾燥では？

お風呂上がりにすぐにスキンミルクなんか

塗ってますか？

「いいえ。」（即答だ・・・）

年齢とともに肌の保水能力は低下してきます。

今まではそんなことなかったのに、

という事態が勃発してくるのです。

冬場はそうでなくても暖房で乾燥しがち。

下着で摩擦を受けている部分は角層もダメージを

うけて保湿能力も低い事がかんがえられます。

お風呂上がりで角層がまだ水分を含んでいる内に

速攻で保湿する事をお薦めします。

どうせ塗るのであれば早い方が

断然オトク！

・・かくしてこの件は落着。

春なのに

土曜日にお会いした女性

「20数年ぶりにしもやけになっちゃいましたよ！」

ひさびさに聞きました「しもやけ」。

(^_^;

この暖冬の時代、首都圏ではめったに

聞かないと思いきや。

このところの冷えのせいでしょうか。

ちなみに最低気温が５度になるあたりで

多発するそうです。

寒さで指先の血行が悪くなるんですねぇ。

しもやけまで行かなくても

特に女性は寒さに弱いです。

こんなとき意識してとりたいのは

ビタミンE

です。

血行をよくするといわれ、

食品ではナッツ類に入っています。

（カロリーが高いので注意！）

からだの声を聞きつつ摂取する栄養を工夫

してみましょう。

食事から摂りにくいかたはサプリメントを。

選ぶなら、体内への吸収がいいといわれる

天然型のビタミンEである

d-α（アルファ）トコフェロール

と表示されているものがいいでしょう。

ちなみに合成型は「dl-αトコフェロール」と表示

されています。

明日は雪が降るかも。

しもやけ、お大事に！！

東京地方はまた明日から天気が下り坂。

この花の香りももう嗅ぎおさめですね。

おそるべし菓子パン

昨日、近所の病院の待合室で

こんなチラシを発見しました。

「菓子パン・調理パンの甘〜いワナ。」

コンビニなどで売っている菓子パンの

カロリー一覧です。

最近でこそほとんど口にしませんが

以前は「ちょっと小腹がすいた」と

仕事帰りに買って、夕食前に食べていたものです。

あんぱん390kcal

メロンパン　393kcal

うーん。

いかにも高カロリーの人相、いやパン相です。

ところが

一見いい人相、いやパン相の「くるみ＆ぶどう」

なんと513kcal。

・・・ほぼ和定食くらいのカロリー。

ずらっと並んでいたら一見ヘルシーで一番カロリーが

低そうに見えるので要注意です。

ヘルシーっぽい素材がかならずしもヘルシーならず。

カロリーは食事並みなのに

食べた実感はお菓子並み。

かわいい顔して高カロリー。

おそるべし。

高松

昨日は高松におじゃましました。

初の四国上陸！

といっても、飛行機でひとっとびなので

上陸の実感はありません。

高松市内の会場はとても立派。

そして参加の皆さんはとても熱心。

今回は

「エイジマネージメントの栄養学」

最後にQ&Aコーナー。

「なにかご質問は？」と訊いても

大体の会場では「・・・」なのですが

何件かご質問をいただきました。

で、日帰り。

でももちろん

讃岐うどんは頂きました！！！

私はバリバリに関東の人間なのですが

うどんは絶対に西好み。

透明なおつゆが好き。

あーおいしかった！！

ごちそうさまです！！

来月もまたお邪魔します。

牛鍋うどん。美味！

いなり＆おでん＆釜揚げ。

おでんのからしみそが秀逸。

ちなみに釜揚げのうどん玉は

小（１玉）、大（２玉）

３つ、４つ、５つと数えるそうです。

チョコレート

バレンタインデーは盛り上がりましたでしょうか？

食べきれないくらい沢山もらった方

貴重すぎて（？）食べられない方

自分で買っちゃった方

悲喜こもごもかと。

そこでそのチョコレートをますます

アリガタク食べられるお話をひとつ。

チョコレートは古代アステカ時代から

「神のたべもの」としてあがめられてきたそうです。

不老長寿の食べ物といわれ王侯貴族のみが

口にできたとか。（・・・ずるくない？）

チョコレートには体のサビをとめる抗酸化物質である

ポリフェノールが豊富に含まれています。

これが不老長寿といわれる所以でしょう。

動物実験でもチョコレートをマウスに与えると

動脈硬化の原因でもあるLDL（悪玉）コレステロール

のサビをおさえたり、

がん細胞の発生を抑えたり、

胃潰瘍にも効果があったり、

などとなかなかスグレた働きをするようです。

チョコレートにふくまれる砂糖も

脳の疲れをとるのに一役。

勉強や仕事のあいまにちょっと一口で

気分リフレッシュ効果も期待できます。

などなど優秀なチョコレートですが

これだけ食べていればオールOKというわけでは

ありません。カロリーもまた優秀（？）に

含まれていますので食べ過ぎにはくれぐれも注意です。

↑

おいしいけど抗酸化能力では

ホワイトチョコの負け。

色が濃い程ポリフェノールも濃い

ということで抗酸化能力は

ホワイト＜ミルク＜ダーク

となります。

研修会

今日は横浜でNR協会主催の研修会。

講師は大塚製薬の永田先生と

群馬県太田市でクリニックを開業していらっしゃる川田先生。

永田先生からは

ビタミン、ミネラル、大豆、魚、植物ステロールなどの成分

と生活習慣病のトピックス。

川田先生からは実際ご自身のクリニックでNRとして

サプリメント外来をオープンされて

今イチうまくいかなかった・・・というお話。

ドクターなのに至ってフツーっぽい川田先生の

YMCAの熱唱には思わず手たたいちゃいました（笑）

その後はグループディスカッションという初の試み。

NRの皆さん（先輩方！）といっしょに現場の声の

交換です。

会社や病院に所属されている薬剤師や栄養士の方たち

のお話をうかがえて参考になりました。

このNRの資格、

こういっては何ですが、試験が

難しいわりには知名度が低い。

それが皆さんの共通の悩みでした。

とはいえ、「誰か有名にして！」って頼ることも

出来ないので、各々が自分の周りでカワイイ努力を

していくしかない。ということなのですが。

私もブログやら、講座やらでコツコツいくしかないな。

と改めて心に思った次第。

グループディスカッションで知り合いの方もできて

今後いろいろアイデアなど交換できたら面白いな！

とワクワクしています。

研修会場は山下公園の近く。

休憩時間に散歩です。

のんびり写真取ってたらあやうく

２限目に遅刻しそうになりました。

新企画。

今日は新しいコラボ企画の打ち合わせを。

野菜ソムリエの方と

「賢い女性のためのフードバランス講座」

を企画中。

内容は・・・

今、考え中です。

ファイトケミカル（野菜や果物にふくまれる

機能成分）を軸にフルーツ＆ベジタブル側から、

そしてサプリメント側からは上手な利用の仕方

などについて構成しようかな？と思っています。

今日も打ち合わせはスターバックスなのですが

いまさりげにブレイクしている

「ブロッサムカード」

ご存知ですか？

各店１日先着50枚限定で3/10までの期間もらえる

カードシールです。毎週水曜日に新しいカード

に切り替わり、全部で6種類。

すごくカワイイ・・・

私はもう3種類集めたので全種類制覇を目論んでいます。

ぜひお店に行ったら、レジで「ブロッサムカードください」

と声をかけてみてくださいね。

NK活性化作戦

今までの人生でこれほどカニを堪能したことが

あっただろうか？という位、かにざんまい

してきました。

みんなでワイワイと思いっきり食べ、しゃべり、

笑い、楽しむ。

もしダイエット中であってもこんな時にはカロリー

やら栄養バランスは忘れましょう。

小さな子供は１日４００回笑い、

大人は１日１５回しか笑わないと言われています。

（個人差ありそうですが）

笑いは免疫NK細胞（からだの中をパトロールして

不審ながん細胞などをやっつけてくれる免疫）

の働きがよくなるという研究結果もあります。

日常ストレスによって低下ぎみな免疫能力を

一気にもりかえすチャンスです。

年齢をかさねても楽しめる仲間がいるということは

オプティマルエイジングの大切な鍵。

それにしてもおいしい記憶って脳に長く残るなー。

記憶をおかずに今日の昼は白いごはんだけでOK？

（どんな食生活だっ！）

どーんと大量のカニ足を

　　　　↓

カニ奉行ご指導のもと

ここまで解体します。

あとは食べに専念。

不思議の国

口臭や体臭を消す効果をうたったシャンピニオンエキス
の健康食品を販売するDHCをはじめとする７社が

景品表示法（優良誤認）で３日公正取引委員会から排除

命令を受けました。

効果の裏付けをもとめる公正取引委員会に明確な
合理的根拠が示せなかった・・・

つまり
お口のにおいや体臭、便臭を消すようなことを
言って売ってるけど本当に消えるの？

という質問に各社答えが出せなかったという
ことです。

え？わからなくて売ってるの？

それもオドロキですが

作っている方もよくワカラナイ
買っている方もよくワカラナイ

というこの商品。

市場規模が年間２０億円！！！
（日本経済新聞より）

これに驚かずして何にオドロけと？
おそるべし不思議の国ニッポン。

体から発生するニオイは不調のサインであることが
多いものです。

口臭は歯周病が原因かもしれない。
体臭は体の酸化のサイン？
便臭は腸内環境が悪化しているのかも。

そちらの原因の方がよっぽど心配・・・


臭いニオイは元から断たなきゃダメです。

ブルガリア人。

そろそろ花粉シーズンがやってきます。

去年はたしか飛散量はあまり多くなかった

記憶がありますが、今年の関東〜東北はその

1.5倍という予測です。

厚生労働省のHPで去年の花粉対策マニュアルを発見。

その中に

「花粉症に効くといわれているものの効果を教えて

ください」という質問がありました。

Q「ヨーグルトは効果がありますか？」

A「腸内細菌を変化させると体内の環境がアレルギーを

　　抑えるようになると考えられています・・・」

ふむふむ。なるほど。

と思った次の瞬間、切り返しが！！

A「しかしヨーグルトを毎日食べるブルガリアの人でも

　　アレルギーの病気はありますので、花粉症を完全に

　　治す事は難しいかもしれません」

突如、ブルガリア人登場・・・・・　(@_@)

エッジの効いた解説に思わず座布団一枚。

ま、ブルガリア人はこっちにおいといて、

腸内細菌を変化させると体内の環境がアレルギーを

抑えるようになる・・・

というところまではいけそうです。

早めにヨーグルトやビフィズス等のサプリメントを

試す価値はありそうですね。

サプリメントでしたら腸溶コーティング（胃酸で菌が死なない）

されているものがおすすめです。

ところでカスピ海の人はどうなんだろう・・・？

SNIJ総会

Soy Nutrition Institute Japanの総会に参加してきました。

↑「自動ドア閉鎖中」の看板を

　見て、おもわずドアを手で

　開けようとしたのは、きっと私だけ。

主役は大豆。

暴風雨の最中に大豆の話を聞きにい

くというのは

なんとも盛り上がる行事です（笑）

大豆には各種アミノ酸をはじめとして、生理活性物質

がサマザマ含まれています。

それが病気にどう機能するのかという研究をされている

第一線の先生方の研究発表です。

私ごときシロウトも参加させて頂けるということで

わかるトコロは面白く。

そうでない所もそれなりに。

聞いてきました。

「パーキンソン病に対する大豆イソフラボンの予防効果」

パーキンソン病はアルツハイマー病についで多い

神経変性疾患。高齢化に伴い増加しています。

からだが動きにくくなったり、固くなったり、

コケやすくなったりという症状が出ます。

女性の方が男性の1.8倍と多い病気です。

高齢化、女性・・・

ガゼン、自分ごとになってきました。

閉経後の女性に多いこと、卵巣摘出した女性に多い

ことから、女性ホルモンエストロジェンの低下が

関係しているらしい。

低下したエストロジェンを補充するホルモン療法が

有効との報告もある一方で、副作用として乳がん

虚血性疾患のリスクもあり。

そこで、体の中でエストロジェンと似た働きをする

大豆イソフラボン登場。

大豆イソフラボンのひとつでゲニステインという

成分が有効だったとの結果が出たそうです。

これは、あくまでマウスの実験なのでヒトへの

有効性はこれから。

とりあえずは今夜は湯豆腐にするか、という

シロウトらしい発想で帰って参りました。